Caramote (Striped Pink Shrimp)

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Caramote (Striped Pink Shrimp)
Présentation : Frais.
Calibres Typiques : 10/20, 20/30 (Grande valeur).

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Caramote (Striped Pink Shrimp)

Penaeus kerathurus
Présentation : Frais.
Calibres Typiques : 10/20, 20/30 (Grande valeur).
Méthode Capture : Chalut côtier.
Valeur Nutritionnelle : Très appréciée dans le sud de
l’Europe.
Usage Culinaire : Plats méditerranéens, grillées
(souvent vendue entière crue)

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