Seiche commune (Common Cuttlefish)

Sepia officinalis
Présentation : Frais / Surgelé (tubes, entier).
Calibres Typiques : 1 kg – 5 kg.
Méthode Capture : Filets.
Valeur Nutritionnelle : Bonne source de protéines.
Usage Culinaire : Tubes pour friture, plats méditerranéens
(encre utilisée)