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Grande cigale (Slipper Lobster)

Scyllarides latus
Présentation : Frais.
Calibres Typiques : Grands.

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Grande cigale (Slipper Lobster)

Scyllarides latus
Présentation : Frais.
Calibres Typiques : Grands.
Méthode Capture : Casiers.
Valeur Nutritionnelle : Haut de gamme, texture
unique.
Usage Culinaire : Queues (déjà décortiquées),
grillée