Langouste rose (Pink Spiny Lobster)

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Langouste rose (Pink Spiny Lobster)

Palinurus mauritanicus
Présentation : Frais / Surgelé (entier ou queues – tail-on).
Calibres Typiques : 300 g à 2 kg.

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Langouste rose (Pink Spiny Lobster)

Palinurus mauritanicus
Présentation : Frais / Surgelé (entier ou queues – tail-on).
Calibres Typiques : 300 g à 2 kg.
Méthode Capture : Casiers (Pêche durable et
sélective).
Valeur Nutritionnelle : Produit de luxe.
Usage Culinaire : Vivante si possible, grillée, en
sauce.

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