Mérou blanc Thiof (White Grouper)
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Mérou blanc Thiof (White Grouper)
Présentation : Frais entier, Filets.
Calibres Typiques : P 1-2,9 kg ; G 3-15 kg
Méthode Capture : Ligne artisanale / Palangre.

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Mérou blanc Thiof (White Grouper)
Présentation : Frais entier, Filets.
Calibres Typiques : P 1-2,9 kg ; G 3-15 kg
Méthode Capture : Ligne artisanale / Palangre.
Valeur Nutritionnelle : Chair blanche de très bonne
tenue, peu grasse.
Usage Culinaire : Filets poêlés, cuisson au four.
Le Thiof est un nom commercial clé pour ce produit

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